Quarkauflauf mit Beeren
Zutaten
Für 1 Portion
- 80 g körniger Frischkäse
- 120 g Quark
- 100 g Beeren (frisch oder TK)
- 10 g geschrotete Leinsamen
- 1 Eier
- 1.5 EL Honig
- Vanillearoma (optional)
Zubereitung
- Den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine Schüssel bereitstellen und darin alle Zutaten bis auf die Beeren vermengen.
- Die Masse in eine ofenfeste Form umfüllen und die Beeren darauf verteilen. Dabei leicht in den Teig drücken.
- Für circa 30 Minuten lang backen bis die Masse komplett gestockt ist.
- Etwas abkühlen lassen und anschließend genießen.
